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Home > 요리 > 디저트 |
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눈으로 즐기기에도 좋은 한입 크기 핑거푸드!
가벼운 파티를 위한 요리책『한입 크기 핑거푸드』. '핑거푸드'는 말 그대로 손으로 집어먹어도 괜찮은 한입에 쏙 들어가는 작은 크기의 음식이다. 이 책은 현장에서 푸드스타일리스트와 파티케이터러로 오랫동안 일해온 저자가 스탠딩 파티를 위한 핑거푸드와 파티의 여러 가지 노하우를 정리한 것이다. 그릇까지 먹는 핑거푸드, 돌돌 말아서 만드는 핑거푸드, 꼬치나 작은 그릇을 이용한 핑거푸드, 음료와 디저트 등 눈으로 즐기기에도 좋은 60여 가지 메뉴를 다루고 있다. |
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저자 송원경
현재 푸드스타일리스드, 파티케이터러, 플레져 food&party 대표, 인천문예전문학교 교수로 활동하고 있으며 SBS, MBC와 CF, 홈쇼핑 등 음식 관련 스타일링과 요리 자문을 하고 있다. 또한 삼성전자, 제일기획, 산업은행, 영국대사관, 독일문화원 등 대사관 및 기업체 행사를 진행하고 있다. www.food-party.co.kr |
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